APERICENA TRA I MONTI
Quando la città trattiene ancora il caldo della giornata, quassù tra boschi, prati e silenzi autentici l’aria è più fresca, il tempo rallenta e la natura si fa sentire in ogni dettaglio.
Venerdì 17 Luglio
Dalle 18.30
Ti aspettiamo per una serata all’aria aperta tra montagne, prati e tramonti, con una proposta che racconta il nostro territorio attraverso i prodotti delle nostre mucche al pascolo, le verdure del nostro orto e le erbe della natura selvaggia che ci circonda.
In degustazione
La nostra degustazione di Formaggi e Non Formaggi
Un assaggio delle specialità di Casa Zaro: formaggi prodotti con il latte delle nostre mucche al pascolo, accompagnati da crostini, conserve, stuzzicherie e altre piccole prelibatezze preparate da noi.
Bis
• Sorgo con pomodori secchi, pesto di portulaca e semi di finocchio tostati
• Gnocchi con crema di nasturzio
Burek di patate con insalatina dell’orto
Borragine fritta
Vieni a prenderti una boccata d’aria buona, lontano dal caldo della città, e a gustare una cucina semplice, autentica e profondamente legata alla terra.
Agriturismo Zaro – Pian delle Farcadizze, Faedis
Prenotazione obbligatoria