Chi siamo

Logo Zaro by Alesjah

WILD LIFE - SOCIETÀ AGRICOLA SEMPLICE

Via Farcadizze, 38
33040 Faedis (UD)
Partita IVA: 03038360305
Codice Fiscale: 03038360305

primavere aziendali

La Nostra Storia

Mi chiamo Sara e insieme al mio compagno Ivica, mio papà Toni e i nostri due bimbi Goran e Sole, abitiamo in una vallata al confine con la Slovenia a 670 metri s.l.m. isolati dal resto del mondo e immersi in una magica energia che questo luogo regala.
L’agriturismo, come tutto il resto, è nato per mano di mio padre Toni che, iniziando da zero, senza nè luce nè acqua, ha messo in piedi un’attività agrituristica in un territorio impervio. completamente abbandonato e isolato.
Ora, il testimone è passato a noi.

Nel 2021 infatti, abbiamo costituito Società e portiamo avanti la gestione dell’agriturismo e dell’azienda agricola insieme a lui.

Alleviamo cervi, animali da fattoria e coltiviamo una vasta gamma di ortaggi ed erbe officinali.
Usare nel nostro agriturismo prodotti a Km.0 di nostra produzione e biologici è da sempre il nostro credo.
Vivere in simbiosi con i nostri animali e la natura che ci circonda, ci ha spinti a proporre negli ultimi anni, quasi esclusivamente cibo vegetariano e vegano, dando origine così ad una cucina originale e dai sapori unici e ricercati.

Our Story

My name is Sara, and together with my partner Ivica, my father Toni, and our two children Goran and Sole, we live in a valley on the border with Slovenia, 670 meters above sea level, isolated from the rest of the world and immersed in the magical energy that this place offers. The agriturismo, like everything else, was created by my father Toni, who, starting from scratch without electricity or water, set up an agritourism business in a rugged, abandoned, and isolated area. Now, the torch has been passed to us.

In 2021, we established a company and continue to manage the agriturismo and the farm together with him.

We raise deer, farm animals, and cultivate a wide range of vegetables and medicinal herbs. Using locally produced and organic products in our agriturismo has always been our belief. Living in symbiosis with our animals and the surrounding nature has led us to propose, in recent years, almost exclusively vegetarian and vegan food, giving rise to an original cuisine with unique and refined flavors.

Unsere Geschichte

Ich heiße Sara und zusammen mit meinem Partner Ivica, meinem Vater Toni und unseren beiden Kindern Goran und Sole leben wir in einem Tal an der Grenze zu Slowenien auf 670 Metern über dem Meeresspiegel, isoliert vom Rest der Welt und eingetaucht in die magische Energie, die dieser Ort bietet. Das Agriturismo, wie alles andere, wurde von meinem Vater Toni ins Leben gerufen, der von null anfing und ohne Strom oder Wasser einen landwirtschaftlichen Betrieb in einer unwegsamen, völlig verlassenen und abgelegenen Gegend aufbaute. Jetzt liegt der Staffelstab bei uns.

Im Jahr 2021 haben wir tatsächlich ein Unternehmen gegründet und führen das Agriturismo und den landwirtschaftlichen Betrieb gemeinsam mit ihm weiter.

Wir züchten Hirsche, Nutztiere und bauen eine breite Palette von Gemüse und Heilkräutern an. Die Verwendung von lokal produzierten und biologischen Produkten in unserem Agriturismo war schon immer unser Credo. Das Leben in Symbiose mit unseren Tieren und der umgebenden Natur hat uns in den letzten Jahren dazu veranlasst, fast ausschließlich vegetarisches und veganes Essen anzubieten und somit eine originelle Küche mit einzigartigen und raffinierten Geschmacksrichtungen zu schaffen.

Ben Arrivati !!

Per chi non ci conosce. noi viviamo qua, e vi portiamo in tavola ciò che coltiviamo e alleviamo con amore o raccogliamo nei nostri boschi.
Siamo un’azienda a conduzione familiare e se ci sentite urlare ai nostri figli mentre vi portiamo il bere, discutere perché io ho sempre ragione e il mio compagno torto… o ci vedete correre per i tavoli, non preoccupatevi … è tutto nella norma!!
Quando vi sedete a questo tavolo, non solo assaporate il nostro mangiare, ma entrate nelle nostre vite per qualche momento e noi vi ringraziamo di farci entrare nelle vostre per un istante!
Zaro non è solo cibo per le vostre pancie… ma vuole essere cibo per l’anima… attraverso i sapori, i colori e gli odori della nostra Natura selvaggia.
Sperando di accompagnare la vostra giornata nel migliore dei modi, vi auguriamo una meravigliosa esperienza nella nostra Magica Valle”
Buon appetito!

~Sara~Sara Zaro

 

Welcome !!

For those who don’t know us, we live here, and we bring to your table what we lovingly grow and raise or gather from our woods.
We are a family-run business, and if you hear us yelling at our kids while serving your drinks, arguing because I’m always right and my partner is wrong… or see us running around the tables, don’t worry… it’s all normal!!
When you sit at this table, you not only taste our food, but you enter our lives for a moment, and we thank you for letting us into yours for a moment!
Zaro is not just food for your bellies… it wants to be food for the soul… through the flavors, colors, and scents of our wild Nature.
Hoping to accompany your day in the best possible way, we wish you a wonderful experience in our Magical Valley.
Enjoy your meal!

~Sara~Sara Zaro

Herzlich Willkommen !!

Für diejenigen, die uns nicht kennen. Wir leben hier und bringen Ihnen auf den Tisch, was wir liebevoll anbauen und züchten oder in unseren Wäldern sammeln.
Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen, und wenn Sie uns hören, wie wir unsere Kinder anschreien, während wir Ihnen die Getränke bringen, streiten, weil ich immer Recht habe und mein Partner Unrecht… oder uns an den Tischen herumrennen sehen, machen Sie sich keine Sorgen… das ist ganz normal!!
Wenn Sie an diesem Tisch Platz nehmen, genießen Sie nicht nur unser Essen, sondern treten für einen Moment in unser Leben ein, und wir danken Ihnen, dass Sie uns für einen Augenblick in Ihr Leben eintreten lassen!
Zaro ist nicht nur Nahrung für Ihren Bauch… es möchte Nahrung für die Seele sein… durch die Aromen, Farben und Düfte unserer wilden Natur.
In der Hoffnung, Ihren Tag auf die bestmögliche Weise zu begleiten, wünschen wir Ihnen ein wunderbares Erlebnis in unserem Magischen Tal.
Guten Appetit!

~Sara~Sara Zaro

 

Il Nostro Cibo

Ci piace nutrirvi non solo il corpo, ma anche l’anima.
Ecco che quello che mangiate da noi non è solo sano, biologico e di nostra produzione, ma anche bello, curato e colorato!
Le erbe selvatiche, i fiori commestibili e ciò che il bosco ci offre, regna sovrano sui vostri piatti.

Our Food

We like to nourish not only your body but also your soul.
That’s why what you eat at our place is not only healthy, organic, and produced by us, but also beautiful, well-prepared, and colorful!
Wild herbs, edible flowers, and what the forest offers reign supreme on your plates.

Unsere Speisen

Wir lieben es, nicht nur euren Körper, sondern auch eure Seele zu nähren.
Deshalb ist das, was ihr bei uns esst, nicht nur gesund, biologisch und von uns produziert, sondern auch schön, liebevoll zubereitet und farbenfroh!
Wildkräuter, essbare Blumen und das, was der Wald uns bietet, herrscht souverän auf euren Tellern.

La Fattoria Didattica

La nostra fattoria didattica propone alle scuole, asili ed associazioni, percorsi didattici personalizzati in base all’età ed alle esigenze di ciascun gruppo, ed esperienze in natura con gli animali dedicate alle famiglie.

The Educational Farm

Our educational farm offers personalized educational programs to schools, preschools, and associations based on the age and needs of each group, as well as nature experiences with animals dedicated to families.

Der Bildungsbauernhof

Unser Bildungsbauernhof bietet Schulen, Kindergärten und Vereinen maßgeschneiderte Bildungsprogramme, die auf das Alter und die Bedürfnisse jeder Gruppe zugeschnitten sind, sowie Naturerlebnisse mit Tieren, die für Familien gedacht sind.

I Nostri Eventi

Proponiamo ed accogliamo eventi, anche di più giorni, ritiri e serate dove l’armonia, l’unione e la condivisione, garantiscono un’esperienza di benessere unica e indimenticabile.
Durante l’estate, la domenica pomeriggio, laboratori esperienziali per bambini.

Our Events

We offer and host events, including multi-day gatherings, retreats, and evenings where harmony, unity, and sharing guarantee a unique and unforgettable wellness experience.
During the summer, on Sunday afternoons, we organize experiential workshops for children.”

Unsere Veranstaltungen

Wir bieten und empfangen Veranstaltungen, einschließlich mehrtägiger Treffen, Rückzugsorte und Abende, bei denen Harmonie, Einheit und Teilen ein einzigartiges und unvergessliches Wellnesserlebnis gewährleisten.
Während des Sommers organisieren wir sonntagnachmittags erlebnisorientierte Workshops für Kinder.

L'Agricampeggio

Il nostro piccolo agricampeggio immerso nella natura vi permetterà di vivere un’esperienza all’insegna della vita “Wild”.
Potrete dormire nelle nostre tende su letti fatti di fieno o nei nostri comodi e selvaggi teepee indiani.

A 7 km. dal nostro campeggio vi potete immergere nelle limpide e fresche acque del fiume Nadiža, il Natisone sloveno. Relax e divertimento assicurato per tutta la famiglia!

The Agri-Campsite

Our small agri-campsite nestled in nature allows you to experience a “Wild” life adventure. You can sleep in our tents on beds made of hay or in our comfortable and wild Indian teepees.

Just 7 km away from our campsite, you can immerse yourself in the crystal-clear and refreshing waters of the Nadiža River, the Slovenian Natisone. Relaxation and fun guaranteed for the whole family!

Der Agrizeltplatz

Unser kleiner Agrizeltplatz mitten in der Natur ermöglicht Ihnen ein wildes Erlebnis. Sie können in unseren Zelten auf Heubetten oder in unseren bequemen und wilden Indianer-Tipis übernachten.

Nur 7 km von unserem Zeltplatz entfernt können Sie sich in den klaren und frischen Gewässern des Flusses Nadiža, dem slowenischen Natisone, erfrischen. Entspannung und Spaß für die ganze Familie garantiert!

I Nostri Prodotti

Coltiviamo, alleviamo e trasformiamo in loco una vasta gamma di prodotti, tutti provenienti da agricoltura e allevamento certificati biologici.
Le nostre officinali essiccate, i petali di fiore edibili, lo zafferano, oleoliti e prodotti lattiero caseari sono solo alcuni dei nostri prodotti firmati “Hand Made With Love”!

Our Products

We cultivate, raise, and process a wide range of products on-site, all sourced from certified organic farming and breeding.
Our dried medicinal herbs, edible flower petals, saffron, herbal oils, and dairy products are just some of our “Hand Made With Love” signature products!

Unsere Produkte

Wir bauen an, züchten und verarbeiten vor Ort eine breite Palette von Produkten, die alle aus zertifiziertem biologischem Anbau und Tierhaltung stammen.
Unsere getrockneten Heilkräuter, essbaren Blütenblätter, Safran, Kräuteröle und Milchprodukte sind nur einige unserer mit “Hand Made With Love” signierten Produkte!

Azienda Biologica Certificata

Azienda Biologica 17/09/2022 certificata!!!

Finalmente siamo a tutti gli effetti FATTORIA DIDATTICA RICONOSCIUTA ERSA

Oltre a tutta la nuova cartellonista pensata per le scuole, a breve vi presenteremo un altro meraviglioso progetto nato dalla Fattoria Didattica, che darà una nuova chiave di lettura al nostro sentiero 4 PASSI che si trasformerà in un magnifico percorso da vivere con tutti i sensi accompagnati dalla nostra indianina PIUMA ? ??

Che altro dire …

Un Traguardo al quale tenevo davvero tanto!!!

Ps: grazie a AgriGiochiAmo – didattica e comunicazione rurale , fondamentali per la riuscita di questo progetto!! ??
Certificazione ersa - Zaro
Ce l‘ho Fatta!!!
Mi è costato studio, lavoro, 1000 sbattimenti … non contiamo le imprecazioni…
Ma “caspiterina”… ci sono riuscita! ???
Sara

WILD LIFE - SOCIETÀ AGRICOLA SEMPLICE

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