CIRCLE TIME

IL TEMPO del CERCHIO

31/07 – 01/08 – 02/08

Un bel regalo!

Condividiamo con Voi questo bellissimo video girato e prodotto
da un caro amico e che ci ha donato!

MENU' da ZARO

Lo troverete sempre in prima pagina, nella HOME
ogni volta che lo aggiorniamo

31 venerdì/SABATO/DOMENICA

01/02

AGOSTO

2020

Per i giorni della festa manterremo la modalità di buffet servito con piatto unico a € 10

VENERDÌ 31/07 Cena

  • Frico con polenta

  • Orzotto con ortiche

SABATO 01/08 Pranzo

  • Spatzle alle erbe selvatiche

  • Verdure dell’orto speziate

SABATO 01/08 Cena

  • Burgher di verdure con patate e finta mayonese alla rapa rossa

  • funghi

Domenica 02/08 Pranzo

  • Frico con Polenta

  • Farinata di ceci alle Zucchine

Nella stessa modalità sarà allestisto anche uno squisito buffet servito per le colazioni di Venerdì e Sabato con i nostri dolci, cereali, yogurt, frutta e tantooooo caffè a 6 € per colazione.

Ovviamte durante tutte e tre le giornate, oltre ai piatti unici,sarà possibile usufruire del servizio Bar e di qualche dolce per far merenda.

Bentornati!

AGRITURISMO NEWS

Prossimo Evento:

dal 31 luglio al 2 agosto!

CIRCLE TIME

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bella bella, bella festa e grazie OSPITANDO OSPITI

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bella bella, bella festa e grazie OSPITANDO OSPITIOspitando Ospiti  presso ZARO, non solo cibo. Riparto da Zaro - Sara -. Sabato 25 Lugio 2020Ospitando Ospiti  presso ZARO, non solo cibo. Riparto da Zaro - Sara -. Sabato 25 Lugio 2020 bella bella, bella festa e grazie...

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Ospitando Ospiti

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ATTENZIONE!!! FESTA E CONCERTO SPOSTATI A SABATO 25 LUGLIO, STESSA ORA STESSO POSTO, causa meteoL'agriturismo da Zaro e gli attivisti di Ospiti in Arrivo propongono un incontro che, partendo dal cibo, vuole condividere tante altre cose. Toni proporrà la sua cena, a...

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 Sono in grossa difficoltà! frown

Io sono cambiato … non mangio carne da più di 4 anni, anche prima mangiavo esclusivamente quella allevata e uccisa da me o per mio ordine, il pesce non lo mangio da una vita. Ho detto basta a me stesso, ho detto basta al sangue sulle mie mani, ho detto basta infliggere quell’allucinante percorso di sofferenza obbligatorio per abbattere un animale in un macello pubblico, ho detto basta alla responsabilità che ti assumi in quel gesto che pochi di voi conoscono … e poi ce che non me la sento proprio di andare a comprare carni allevate chi sa da chi, chi sa dove e chi sa in che modo, carni trattate con conservanti … NOOOO.
Voglio fare un passo in una nuova direzione, niente carne (solo un’eccezione), niente salame, niente pancetta, niente salsiccia nè costa nè pollo, avremo un menù ricco comunque, diverse tipologie di formaggi locali di persone che conosco che guardo negli occhi, i nostri primi con erbe spontanee, i frutti del nostro orto, le nostre uova, … fantasia …
L’eccezione : il cervo, già i cervi per ora ci sono, sono qui, gli alleviamo e quindi per ora sarà l’unica carne presente nel piatto.
Mi spiace per chi non mi comprende ma credo sia giusto che resti fedele a quel che sono come ho sempre fatto.

Toni

Video a cura di Fabrizio Colloredo

azienda Zaro

azienda Zaro

AGRITURISMO

ZARO ANTONIO

LOC FARCADIZZE 38 33040 – FAEDIS (UD)
Partita IVA: 00821270303

+39 340 378 2252
+39 393 884 9373

L’azienda è classificata col codice ateco 5523,
nella categoria merceologica agriturismo più precisamente alla sotto categoria agriturismo.
Le coordinate geografiche dell’impresa sono:
latitudine 46.15033 longitudine 13.34643.

 

In mezzo al bosco

Unici abitanti di una vallata ai confini con la Slovenia, vi proponiamo un attimo di pausa e serenità

Antonio Zaro

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