Pasqua & Pasquetta da Zaro!

Se Natale è con i tuoi …

PasQua ? è Con Noi!

Pasqua

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domenica 31 marzo

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“Non chiamateli Cjarsons“

Tutti conoscono i famosi Cjarsons carnici, e se ben li conoscete sapete anche che la ricetta è segreto di stato!!! Se ovunque si può trovare quella di base, ogni luogo, ogni famiglia, ogni osteria poi ha la sua, che gelosamente custodisce!
Oggi Nascono i nostri “Non chiamateli Cjarsons“ che riprendendo alcuni ingredienti base dei Cjarsons trovano una ricetta tutta nuova e rivisitata nella nostra personalissima chiave !
Un gradito( speriamo) omaggio alla tradizione con un tocco di innovazione ? !
COSA CONTENGONO ALL’INTERNO? Non possiamo svelarvelo ovviamente ?
PATATE, RICOTTA , BISCOTTI, scorza di Limone, cannella e noce moscata ce li siamo portati dalla tradizione… il resto arriva dal bosco ?? .
 

Potrete assaggiarli a PASQUA ?

 
… siamo curiosi della vostra opinione ?
Cjarsons-Zaro

Pasquetta

lunedì 1° aprile

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AGRITURISMO ZARO 

WILD LIFE – SOCIETÀ AGRICOLA SEMPLICE

LOC FARCADIZZE 38
33040 – FAEDIS (UD)
Partita IVA: 03038360305

Le coordinate geografiche dell’agriturismo sono:

  • latitudine  46.15033
  • longitudine  13.34643

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Logo Zaro by Alesjah
3/03/24
Primo giorno di apertura.. e dopo tanto…
PRIMO ANTIPASTO COMPOSTO INTERAMENTE DA PRODOTTI DI NOSTRA PRODUZIONE!!!!
Sono indecisa se ci sono voluti più soldi o più tempo per arrivare qua ?… sicuramente ci stiamo facendo un cxulo tanto ?.. ma la soddisfazione di riuscire a presentare un antipasto con solo i propri prodotti oggi è tanta ??!
Oggi vi abbiamo proposto:
(da sinistra in su)
Caciotta di 1.5 mesi
Caciotta alle Gemme di abete di 2 mesi
Crostino con Aivar
Finto miele di Tarassaco
Biscotto veg. Con i fiori delle Farcadizze
Chips di Topinambur
Cipolle in agrodolce
Ricotta fresca
Formaggio spalmabile allo Yogurt con erbe e fiori selvatici
Amenti di Nocciolo fritti
Ricotta affumicata
Formaggio Veg alle Noci
Crema di ceci e aglio Orsino
SONO CONTENTA ? Avanti tutta ??
Vi aspettiamo il prossimo Weekend ?
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